Что будет с организмом, если перестать есть сахар?

Что будет с организмом, если перестать есть сахар?

Если грустно на душе или нет настроения, хочется посластить жизнь чем-нибудь вкусненьким. А если на пути встречается какая-нибудь кафешка, то так и хочется заказать шоколадную вкусняшку или булочку. Съев кусочек сладенького и жизнь как-то стала лучше и все не так плохо. Но это только так кажется.

ВОЗ советует не превышать 10% сахара от всей калорийности дневного рациона. Если эту норму сократить на половину, то это принесет дополнительную пользу организму.

По словам врача-эндокринолога, при вопросе у пациента сколько сахара он употребляет в день, часто он отвечает, что не ест сладкого совсем. Это значит, что человек не пьет сладкий чай. Чаще всего люди учитывают сахар в горячих напитках, при этом совершенно не учитывают его наличие в других продуктах. Чай с печенькой совсем не полезней, чем просто сладкий чай. Большое количество сахара добавляют в кондитерские изделия, соусы, консервацию, сладкие молочные продукты, а также в соки. Если присмотреться, то он есть практически везде.

Что же произойдет с телом и мозгом, если отказаться от сахара?

Врачи-эндокринологи и диетологи медицинских учреждений уверяют, что если отказаться от сахара, то тело и мозг очень сильно изменятся.

Если на протяжении дня перекусывать чем-то сладким, то уровень инсулина в крови резко повышается, а потом падает. Из-за этого человек может чувствовать помутнение рассудка, когда медленно думаешь, которое сопровождается вялостью и сонливостью.

Специалисты утверждают, что если отказаться от быстроуглеводного перекуса, то мозг будет работать активнее и продуктивнее, а на протяжении дня человек сможет себя бодрее. Это происходит из-за того, что уровень сахара в крови приходит в норму.

Для полноценной работы мозга, он нуждается в энергии. Ее можно брать из сложных углеводов (например, из круп). У них низкий гликемический индекс и всасываются организмом постепенно. Таким образом человек получит долгосрочною поступление энергии, в отличие от высокоуглеводных перекусов, после которого чувство голода появляется уже через пол часа.

Стоит отметить, что у сокращения употребления сахара есть приятный бонус – улучшается состояние кожи лица и тела. Если есть какие-то воспалительные высыпания, то есть вероятность, что их станет меньше, так как уже доказана связь акне с нарушением углеводного обмена. Плюс к этому всему сахар разрушает коллаген кожи, что ведет к преждевременному старению.

Если человек употребляет слишком много сладкого, его кожные покровы становятся вялыми, появляются морщины и имеют нездоровый вид. В косметологических салонах даже имеет для этого термин «сахарное лицо». Человек выглядит старше своих лет, у него видны поры и морщины.

Если сократить употребление сахара, то пройдут отеки, а вот дать гарантию исчезновения целлюлита не возьмется никто дать. Эксперты считают, что это зависит больше от структуры кожи. Сахар задерживает влагу, из-за чего апельсиновая корка может быть более выражена.

Если отказаться от употребления простых углеводов, то снизятся шансы заболеть сахарным диабетом, сердечно-сосудистыми болезнями, также значительно улучшить общее самочувствие.

Если же мы что-то ограничиваем или исключаем из рациона, его нужно чем-то заменить. Бывает так, что не было полноценного приема пища и хочется съесть что-то сладкое. Организм дает сигнал человеку, что нужна энергия, поэтому нужно съесть быстрый углевод.

Заменить сахар фруктозой?

Часто люди решают, что фруктоза может заменить неполезный сахар, но это не так. Фруктовый сахар есть во всех фруктах. Это естественная фруктоза. Синтетический сахарозаменитель в продуктах наносит больше вреда организму, чем белый рафинированный сахар. Поэтому ее лучше не употреблять как здоровым, так и людям с наличием болезней.

Лучше всего отдать предпочтение сезонным фруктам, в которых есть естественная природная фруктоза.

Оставьте свой комментарий
Комментарий
Имя
Email